cocina mallorquina
vinos naturales
¨ MENJAR, VI I ROCK 'N ROLL ¨
La carta
Os ofrecemos un ¨par¨ de platos preparados con mucho cariño y respeto.
MIrando siempre al recetario mallorquí, pero permitiéndonos pequeñas libertades.
Usamos productos con mucho sabor a Mallorca, dependiendo de la temporada: desde la llampuga hasta la algarroba, pasando por la sobrassada, el brossat o la safarnària.
¿Eres vegetariano? En Cascall no lo somos, y nuestra oferta exclusivamente vegetariana es mínima, pero si nos avisas con un poco de tiempo podemos preparar algo para tí.
No seguimos un calendario para los cambios de carta, más allá de lo que dicta la temporada del año o nuestras propias ganas de probar recetas, de modo que si ves algo que te gusta no esperes a venir, o quizá ya no esté...
ADEMÁS DE LA CARTA, SIEMPRE TENEMOS ALGUNA SUGERENCIA ESPECIAL ...
LLAMPUGA MARINADA AMB PEBRES TORRATS 14 €
LLAMPUGA MARINADA CON PIMIENTOS ASADOS
MAHI MAHI FISH WITH ROASTED RED PEPPERS
FRIT DE SANG 9,50 €
FRITO DE SANGRE
CANELONS DE CARN 16 €
CANELONES DE CARNE
MEAT CANNELLONI
BONITOL PORRO, AMETLLES 15 €
BONITO, PUERRO, ALMENDRAS
TUNA FISH, LEEKS, ALMONDS
CORVINA, SAFARNÀRIA, FONOLL 18 €
CORVINA, SAFARNÀRIA, HINOJO
CROAKER FISH, SAFARNÀRIA, FENNEL
FLOQUET I BONIATO 18 €
FLOQUET Y BONIATO
FLOQUET AND SWEET POTATO
GREIXONERA DE BROSSAT 5 €
BROWNIE DE GARROVA 5 €
BROWNIE DE ALGARROBA
CAROB BROWNIE
APOSTAMOS POR VINOS NATURALES Y ECOLÓGICOS, PERO EN ESTA CASA
TODO ELIXIR DE BACO ES BIEN RECIBIDO.
SALUD !
VI NEGRE
DE MALLORCA:
MOLT BÓ 29 €
Mantonegro. (NAT)
Vino de España
Jugo Vins
POLITXÓ 33 €
Esperó de Gall. (ECO)
Vino de España
Microceller Soca-Rel
QUARTÓ TINTO 30 €
Callet. (NAT)
Vino de España
Bodega Panduro Vinos
SARMENT 29 €
Mantonegro. (ECO)
Vi de la Terra de Mallorca
Petit Celler Es Cos
SON GRAU GRAN ESCURSAC 29 €
Escursac, Syrah. (ECO)
Vi de la Terra de Mallorca
Celler Son Grau Gran
TRISPOL 35 €
Cabernet, Syrah, Callet. (ECO)
Vi de la Terra de Mallorca
Bodegas Mesquida Mora
NACIONALES:
MAISULAN ¨SOBREMORO¨ 40 €
Tempranillo.
d.o. Rioja
Bodegas Maisulan
YE-YE 31 €
Listán Negro. (ECO).
d.o. Lanzarote
Bodegas Titerok Akaet
VI BLANC
DE MALLORCA:
CA´N XICATLÀ 38 €
Mantonegro Cabellis
d.o. Binissalem
Bodegas Can Verdura
GIRÓ ROS 30 €
Giró Ros. (ECO)
Vi de la Terra de Mallorca.
Bodegas Can Gelat
MALVASÍA 30 €
Malvasía. (NAT)
Producto de España.
Ve d’avior, Bodegas Galmés i Ribot
NACIONALES:
A PÈL ANCESTRAL 31 €
Xarel·lo.. (NAT)
d.o. Penedès.
Bodegas Celler Loxarel
GOROBEL 34 €
Hondarribi Zuri
d.o. Bizkaiko Txakolina
Bodega LMT Wines
CAVA
CAPSIGRANY ROSÉ 39 €
Pansa Rosada. (NAT)
d.o. Cava.
Celler de les Aus
MÁS XAROT BRUT 29 €
Xarel·lo, Parellada, Macabeu, Pinot Noir. (ECO)
d.o. Cava.
Bodegas Más Xarot
VI ROSAT I CLARETE
DE MALLORCA:
CAMBUIX ROSAT 30 €
Callet, Escursac, Mantonegro.. (NAT)
Vi de la Terra de Mallorca.
Bodegas Galmés i Ribot
CLARETE 28 €
Gargollassa, Premsal Blanc. (NAT)
Bodegas Selva Vins
Horario:
martes a sábado: 13 - 15:30 y 20 - 22:30
domingo y lunes: cerrado
871 537 591 ( telef o whatsapp )